水作為一種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它還具有其他功能與超出營(yíng)養(yǎng)之外的特殊意義。畜禽類(lèi)對(duì)水的質(zhì)量要求非常高，養(yǎng)殖戶(hù)也都意識(shí)到水對(duì)畜禽健康的重要性，但往往會(huì)忽視飲水衛(wèi)生的 問(wèn)題。飲用水如未及時(shí)消毒，容易使封閉的飲 水系統(tǒng)變成供應(yīng)細(xì)菌的容器，畜禽飲用后會(huì)對(duì)健康造成危害。